Gueuze Tilquin à l'ancienne

La Gueuze Tilquin à l’ancienne est une bière de fermentation spontanée issue de l’assemblage de lambics fermenté et mûri en fûts de chêne. Non filtrée et non pasteurisée,

elle est refermentée en bouteille pour une durée de 6 mois minimum. Elle présente une légère amertume et son nez est frais et citronné. Elle titre à 7°.