Bierghes
Gueuzerie Tilquin
De Gueuzerie Tilquin bevindt zich in Bierghes (Rebecq), in de vallei van de Zenne. Het is de enige geuzebrouwerij van Wallonië! Het verse wort wordt aangekocht bij verschillende producenten uit de streek en gedurende 1, 2 of 3 jaar in eiken vaten bewaard voor de fermentatie en het rijpen. De bekomen lambieken worden geassembleerd en op flessen getrokken om na 6 maanden hergisting te eindigen als een ‘Gueuze Tilquin à l’ancienne’ Kom 2,5 jaar passie proeven!
Brassage, unique gueuzerie de Wallonie
Chaussée Maieur Habils, 110
1430
Bierghes
50.6934
4.1117
258
